Bouquet floreale, con profumi di glicine e rosa. Note fruttate di pera, uva spina e lime. Quest’ultimo si ritrova in bocca. Intenso e vellutato al palato, con un sentore di pesca e frutta a pasta bianca. Il perlage è fine e persistente. La complessità è sostenuta da una buona acidità, con una piacevole nota sapida nel finale.
Nodi Brut 2021
Annata
2021
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigni
GLERA
Alcol
12%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Abbinamenti
Perchè ci piace
«Nodi» sono le nodosità dei ceppi di questo Prosecco da singola particella, che superano il secolo di età e appartengono a cloni piantati in tempi antichi, oggi propagati direttamente in vigna con innesti sul campo. Ma sono anche i «Nodi» del vento, che accarezza costantemente i filari. Un Prosecco elegantissimo, vellutato, profondamente tipico, legato all’espressione più nobile e gentile della glera.
