Giallo paglierino, brillante con intensi profumi di frutta matura, erbe aromatiche come la salvia e intense note minerali di pietra focaia. All’assaggio è secco, cremoso, profondo e complesso, con un finale setoso e persistente caratterizzato da un tocco di mandorla tostata. Bollicine fitte e dalla dolce mobilità.
Grave di Stecca Brut 2016
Annata
2016
Denominazione
Vino Spumante
Vitigni
GLERA
Alcol
12%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Abbinamenti
Perchè ci piace
Le uve di Grave di Stecca provengono da un vigneto speciale a Valdobbiadene, circondato da un alto muro di pietra che lo protegge dall’ambiente esterno, creando un vero e proprio clos, ovvero un vigneto cintato, rarissimo nella zona del Prosecco. Pedologia e microclima della zona regalano uno spumante con caratteristiche straordinarie, profondissimo e complesso, in cui i sentori di frutta matura si armonizzano a sfumature di erbe aromatiche e intense note minerali. Il nostro fuoriclasse.
